🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 40 dk🍽 4 porsiyon

Sebzeli Renkli Güveç

Name: Sebzeli Renkli Güveç
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet kırmızı biber 🌶️; 1 adet sarı biber 🌶️; 1 adet kabak 🥒; 1 adet patlıcan 🍆; 200 g brokoli 🥦; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒; 2 diş sarımsak 🧄; Tuz 🧂; Karabiber; 100 g domates 🍅

Taze sebzelerle dolu lezzetli bir güveç

🥕Malzemeler

1 adet kırmızı biber 🌶️
1 adet sarı biber 🌶️
1 adet kabak 🥒
1 adet patlıcan 🍆
200 g brokoli 🥦
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
2 diş sarımsak 🧄
Tuz 🧂
Karabiber
100 g domates 🍅

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Kırmızı ve sarı biberleri, kabak, patlıcan ve brokoliyi iri parçalar halinde doğrayın ve hazneye ekleyin.
2→ 5 sn / hız 4 (doğrama)
3Zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
4→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
5Doğranmış domates, tuz ve karabiber ekleyin.
6→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
7Sebzeleri spatula ile karıştırın ve sıcak servis edin.