Sebzeli Renkli Salata

🥕Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1/4 adet mor lahana
• 1 adet kapya biber
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5 adet cherry domates
• 1 adet küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük salatalık
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı nohut
• 1/2 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye
• 1 avuç roka veya ıspanak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Thermomix cihazınızı 5 saniye boyunca 5. hızda çalıştırarak havucu rendeleyin ve bir kaseye aktarın.
2. 2Mor lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve havucun üzerine ekleyin.
3. 3Kapya biberi ve közlenmiş kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın ve kaseye ekleyin.
4. 4Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
5. 5Küçük soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin.
6. 6Küçük salatalığı ince dilimler halinde doğrayın ve kaseye ekleyin.
7. 7Mısır, nohut ve haşlanmış beyaz fasulyeyi sebzelerin üzerine ekleyin.
8. 8Roka veya ıspanağı karışıma ekleyin.
9. 9Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi küçük bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.
10. 10Sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
11. 11Salatanızı servis tabağına alın ve hemen servis edin.