Sebzeli Soğan Çorbası

🥕Malzemeler

• 1 adet küçük soğan
• 1 demet roka veya ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 dal taze soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet arpacık soğanı
• 1 su bardağı mısır
• 2 adet patates
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı karışık dondurulmuş sebze
• 1 su bardağı doğranmış domates
• 2 dal sap yeşil soğan
• 2 dal yeşil soğan
• 1 su bardağı taze fasulye

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Thermomix cihazını ısıtın ve küçük soğan, soğan, arpacık soğanı, büyük soğan ve kuru soğanı ince ince doğrayın.
2. 2Sarımsağı ekleyin ve 5 dakika boyunca soteleyin.
3. 3Patatesleri küp küp doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 10 dakika daha soteleyin.
4. 4Doğranmış domatesleri, mısırı, karışık dondurulmuş sebzeleri ve taze fasulyeyi ekleyin.
5. 5Thermomix'i 100 dereceye ayarlayın ve tüm malzemeleri 20 dakika pişirin.
6. 6Piştikten sonra roka veya ıspanak, sap yeşil soğan ve yeşil soğanı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
7. 7Çorbayı servis kaselerine alın ve taze soğan dilimleri ile süsleyerek servis edin.