🔧 Thermomix
Sebzeli Soğanlı Güveç
Zengin ve lezzet dolu bir sebzeli güveç, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 2 havuç (dilimlenmiş) 🥕
- 1 küçük soğan (doğranmış) 🧅
- 1 büyük soğan (doğranmış) 🧅
- 2 taze soğan (ince dilimlenmiş) 🧅
- 3 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 1 şalgam (küp doğranmış) 🥔
- 3 patates (küp doğranmış) 🥔
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 500 g su 💧
- Tuz 🧂 ve karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Küçük soğan, büyük soğan ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Havuç, şalgam ve patatesi ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
- 44. Su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Taze soğanları ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (son karıştırma)**
- 66. Güveci servis tabaklarına alın ve sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
