🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 45 dk⏱ Toplam 60 dk🍽 4 porsiyon

Sebzeli Tavuk Baget

Name: Sebzeli Tavuk Baget
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet kemikli tavuk baget 🍗; 2 adet patates (küp doğranmış) 🥔; 1 adet patlıcan (küp doğranmış) 🍆; 1 adet kabak (küp doğranmış) 🎃; 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️; 1 adet yeşil biber (doğranmış) 🫑; 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅; 1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️; 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅; 40 g zeytinyağı 🫒; Tuz 🧂; Karabiber

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek

🥕Malzemeler

4 adet kemikli tavuk baget 🍗
2 adet patates (küp doğranmış) 🥔
1 adet patlıcan (küp doğranmış) 🍆
1 adet kabak (küp doğranmış) 🎃
1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
1 adet yeşil biber (doğranmış) 🫑
2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️
1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
40 g zeytinyağı 🫒
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Zeytinyağını ve doğranmış kırmızı biberi, yeşil biberi hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2Tavuk bagetleri ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
3Patates, patlıcan ve kabakları ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
4Rendelenmiş domates, biber salçası, domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5Varoma kabını takın, buhar sepetine su ekleyin ve sebzeli tavuk baget karışımını buharda pişirin. **→ 30 dk / Varoma / ters / kaşık hızı**
6Piştikten sonra spatula yardımıyla karışımı dikkatlice karıştırarak servis edin.