🔧 Thermomix

Sebzeli Tavuk Güveç

Name: Sebzeli Tavuk Güveç
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 büyük soğan 🧅; 2 orta boy havuç 🥕; 500 g kemiksiz tavuk budu 🍗; 30 g zeytinyağı 🫒; 200 g su 💧; Tuz 🧂, karabiber

Lezzetli ve besleyici bir sebzeli tavuk güveç tarifi.

🥕Malzemeler

1 büyük soğan 🧅
2 orta boy havuç 🥕
500 g kemiksiz tavuk budu 🍗
30 g zeytinyağı 🫒
200 g su 💧
Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı dörde bölün ve hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
22. Soğanı spatula ile aşağıya doğru sıyırın. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Havuçları dilimleyin ve hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / hız 1 (soteleme)**
44. Tavuk butlarını iri parçalar halinde doğrayıp hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
55. Su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırarak servis yapın.