🍳
🔧 Thermomix
Sebzeli Thermomix Güveç
Soğan, taze fasulye, domates, patates ve patlıcan ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir sebze güveci.
🥕Malzemeler
- 1 büyük soğan 🧅
- 200 g taze fasulye (ayıklanmış) 🥬
- 2 büyük domates 🍅
- 2 orta boy patates 🥔
- 1 büyük patlıcan 🍆
- 40 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı dörde bölüp hazneye koyun. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 2Zeytinyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 3Patlıcanı küp küp doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 4Patatesleri ve domatesleri küp küp doğrayın, taze fasulyeleri 2-3 cm uzunluğunda kesin. Tüm sebzeleri hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 5Tuz ve karabiber ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sebzeleri karıştırın ve sıcak servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀