🔧 Thermomix
Sebzeli Yoğurtlu Makarna Salatası
Renkli sebzeler ve yoğurt sosu ile hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir makarna salatası.
🥕Malzemeler
- 200 g küçük makarna 🍝
- 1 havuç (rendelenmiş) 🥕
- 1 salatalık (rendelenmiş) 🥒
- 1 küçük salatalık (dilimlenmiş) 🥒
- 1 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 1 patates (küçük küpler halinde doğranmış) 🥔
- 100 g beyaz lahana (ince doğranmış) 🥬
- 1 domates (doğranmış) 🍅
- 200 g süzme yoğurt 🥛
- 50 g yoğurt 🥛
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Kuru nane
- Maydanoz (süsleme için) 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneyi 500 g su ile doldurun ve makarnayı ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (haşlama)**
- 22. Makarnayı süzün ve soğuk suyla durulayın. Kenara alın.
- 33. Hazneyi temizleyin. Sarımsağı ekleyin. **→ 5 sn / hız 7 (doğrama)**
- 44. Süzme yoğurt, yoğurt, mayonez, tahin, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 55. Hazneye rendelenmiş havuç, rendelenmiş salatalık, dilimlenmiş küçük salatalık, patates, beyaz lahana ve doğranmış domatesi ekleyin. **→ 5 sn / ters / hız 3 (karıştırma)**
- 66. Makarnayı büyük bir kaseye alın ve üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün. **Spatula ile karıştırın.**
- 77. Üzerini kuru nane ve maydanoz ile süsleyin. Servis yapmadan önce buzdolabında 10 dakika bekletin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
