🔧 Thermomix

Sebzeli Yoğurtlu Pilav

Bu tarifte sebzeler ve yoğurtla zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav hazırlayacağız. Thermomix TM6'nın avantajlarını kullanarak hızlı ve kolay bir yemek yapabilirsiniz.

🥕Malzemeler

200 g pirinç 🍚
1 havuç (rendelenmiş) 🥕
1 soğan (ince doğranmış) 🧅
1 domates (küp doğranmış) 🍅
1 salatalık (rendelenmiş) 🥒
30 g tereyağı 🧈
500 g su 💧
100 g yoğurt 🥛
50 g süt 🥛
2 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı isot
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Tereyağını hazneye ekleyin ve eritin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1**
22. Soğanı ekleyin ve soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1**
33. Havuç ve domatesi ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
44. Pirinci ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 120°C / ters / kaşık hızı**
55. Su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
66. Bu sırada salatalığı bir kapta, yoğurt, süt, ketçap, mayonez ve isot ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
77. Pilav piştikten sonra karışımı üzerine dökün ve karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
88. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.