Soğanlı Mercimek Çorbası

🥕Malzemeler

• 1 büyük soğan 🧅
• 200 g kırmızı mercimek 🍲
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 havuç 🥕
• 1 patates 🥔
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 1 litre su 💧
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ekleyin ve karışımı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayarak hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
4. 44. Kırmızı mercimek, su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 30 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)**
5. 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için karışımı blenderdan geçirin. **→ 1 dk / hız 8 (blender)**
6. 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve çorbayı servis edin.