🔧 Thermomix
Soğanlı Yumurta İkramı
Lezzetli ve pratik bir soğanlı yumurta tarifi. Kahvaltılarınızı zenginleştirin!
🥕Malzemeler
- 1 büyük soğan (doğranmış) 🧅
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 100 g buz ❄️
- 50 g ketçap 🍅
- 2 yumurta akı 🥚
- tuz 🧂 (isteğe bağlı)
- 200 g su 💧
- 100 g soğuk su 💧
- 50 g ayçiçek yağı 🌻
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Doğranmış soğanı hazneye ekleyin ve ayçiçek yağını ekleyin. 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 2Buz küplerini ekleyin. 3 dk / 100°C / ters / hız 1 (soğutma)
- 3Yumurta sarılarını ekleyin ve tuzu ekleyin. 2 dk / 70°C / hız 2 (karıştırma)
- 4Yumurta aklarını ekleyin ve 1 dk / 50°C / hız 3 (çırpma)
- 5Ketçabı ve 200 g suyu ekleyin. 5 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)
- 6Son olarak, soğuk suyu ekleyin ve spatula ile karıştırın. 1 dk / 30°C / hız 1 (karıştırma)
- 7Hazneyi boşaltın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
