Spicy Havuç ve Roka Salatası

🥕Malzemeler

• 200 g havuç 🥕
• 1 demet roka 🥬
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yumurta 🥚
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı salça
• 50 g un
• 1 paket vanilin
• 200 g karpuz 🍉
• 2 adet domates 🍅
• 50 g tereyağı 🧈
• 100 g kaşar peyniri
• 1 adet limon 🍋

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Tereyağını hazneye ekleyin ve eritin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1**
2. 2Havucu doğrayıcı bıçak ile ince dilimleyin. **→ 5 sn / hız 5**
3. 3Doğranmış havucu hazneye ekleyin ve soteleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı**
4. 4Rokayı ekleyin, üzerine tarçın serpin ve karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
5. 5Domatesleri küp doğrayın ve karışıma ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
6. 6Karpuzu küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin. **→ Spatula ile karıştırın**
7. 7Yumurtayı, ketçapı, salçayı, unu ve vanilini ayrı bir kapta çırpın.
8. 8Karışımı hazneye ekleyin ve pişirin. **→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı**
9. 9Pişirme işlemi sırasında limon suyu ekleyin.
10. 10Kaşar peynirini rendeleyin ve üzerine serpin. **→ Spatula ile karıştırın**
11. 11Servis yapmadan önce salatanın üzerine biraz daha limon suyu sıkın.