🔧 Thermomix

Susam Yağlı Un Kurabiyesi

Lezzetli ve hafif bir kurabiye tarifi. Susam yağı ile zenginleştirilmiş bu tarif, çay saatlerinize veya tatlı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir eşlikçi olacaktır.

🥕Malzemeler

200 gr un
100 ml susam yağı
80 gr pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özütü
Bir tutam tuz

👩‍🍳Hazırlanışı

1Thermomix kabına susam yağını ve pudra şekerini ekleyin. 30 saniye boyunca hız 3'te karıştırın.
2Unu, vanilya özütünü ve bir tutam tuzu ekleyin. 1 dakika boyunca hız 4'te karıştırarak hamur haline getirin.
3Hamuru çıkarın ve streç filme sararak buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
4Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın.
5Dinlenen hamuru tezgah üzerinde açın ve istediğiniz şekilleri verin.
6Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin, üzeri hafif pembeleşene kadar.
8Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın.