🔧 Thermomix
Sütlü Tavuklu Krepler
Lezzetli ve doyurucu sütlü tavuklu krepler. Termomix TM6 ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
🥕Malzemeler
- 400 g tavukgöğsü 🍗
- 300 ml süt 🥛
- 200 g un 🌾
- 50 ml sıvı yağ 🫒
- 1 adet yumurta 🥚
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tavukgöğsünü küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Tavukları başka bir kaba aktarın. Hazneyi temizleyin.
- 33. Süt, un, yumurta, sıvı yağ, tuz ve karabiberi hazneye ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 44. Karışımı spatula ile kontrol edin ve gerekirse kenarları sıyırın.
- 55. Tavukları tekrar hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Hazırlanan karışımı bir kaba aktarın ve üzerini streç film ile kapatıp 10 dakika dinlendirin.
- 77. Dinlenen karışımdan bir kepçe alıp bir tavaya dökün ve her iki yüzünü de pişirin. (Tavada pişirme işlemi TM6 dışında yapılacaktır.)
- 88. Krepleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
