🔧 Thermomix

Tahinli Kek

Name: Tahinli Kek
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g un 🌾; 3 yumurta 🥚; 150 g toz şeker 🍚; 100 ml süt 🥛; 100 g tahin 🍯; 50 g pudra şekeri 🍥; 100 ml ayçiçek yağı 🌻

Bu tarif, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tahinli kek sunar.

🥕Malzemeler

200 g un 🌾
3 yumurta 🥚
150 g toz şeker 🍚
100 ml süt 🥛
100 g tahin 🍯
50 g pudra şekeri 🍥
100 ml ayçiçek yağı 🌻

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Hazneye 3 yumurtayı ve 150 g toz şekeri ekleyin. **→ 2 dk / hız 4 (çırpma)**
22. 100 ml süt, 100 g tahin ve 100 ml ayçiçek yağını ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
33. Karışıma 200 g un ekleyin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
44. Karışımı silikon kek kalıbına dökün.
55. Varoma kabına 500 ml su ekleyin.
66. Kalıbı buhar sepetine yerleştirin ve Varoma kabına koyun.
77. Varoma modunu başlatın. **→ 35 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)**
88. Kek piştikten sonra hafif soğumasını bekleyin ve üzerine 50 g pudra şekeri serpin. **→ Spatula ile serpiştirin**
99. Dilimleyip servis edin.