🔧 Thermomix
Tahinli Yumurta Soslu Pilav
Tahin ve yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş bir pilav tarifi.
🥕Malzemeler
- 200g pilavlık pirinç
- 2 yumurta
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 500 ml su
👩🍳Hazırlanışı
- 1Pirinci bol su ile yıkayarak nişastasını akıtın.
- 2Thermomix'i ısıtma moduna alın ve zeytinyağını ekleyin.
- 3Yıkanmış pirinci ekleyin ve 2 dakika boyunca 120°C'de kavurun.
- 4Suyu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 100°C'de 15 dakika boyunca pişirin.
- 5Bu arada, bir kapta yumurta sarılarını ve tahini karıştırın.
- 6Pilav piştikten sonra yumurta ve tahin karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
- 7Thermomix'te 2 dakika boyunca düşük hızda karıştırarak yumurtayı pişirin.
- 8Servis yapmadan önce üzerine biraz karabiber serpin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
