Tarçınlı Şekerli Kurabiye

🥕Malzemeler

• 250 g un 🍚
• 100 g toz şeker 🍬
• 125 g tereyağı (soğuk, küp doğranmış) 🧈
• 1 yumurta 🥚
• 1 çay kaşığı tarçın 🌿
• 1 tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Yoğurma bıçağını takın. Un, toz şeker, tereyağı, yumurta, tarçın ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (karıştırma)**
2. 2Hamuru spatula yardımıyla toplayın ve tekrar yoğurun. **→ 1 dk / Yoğurma modu (yoğurma)**
3. 3Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında dinlendirin. **→ 30 dk (dinlendirme)**
4. 4Fırını 180°C'ye ısıtın. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerinde merdane ile açın.
5. 5Kurabiye kalıpları ile şekil verin ve fırın tepsisine yerleştirin.
6. 6Önceden ısıtılmış fırında pişirin. **→ 12-15 dk / 180°C (pişirme)**
7. 7Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edin.