Tavuk ve Dana Kıyma Güveci

🥕Malzemeler

• 400 g tavukgöğsü, küp doğranmış 🍗
• 300 g dana kıyma 🥩
• 1 soğan, küp doğranmış 🧅
• 2 diş sarımsak, ezilmiş 🧄
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 200 g domates püresi 🍅
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik 🌿
• 100 g su 💧

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 2Zeytinyağını ekleyin ve soğan karışımını soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 3Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 4Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
5. 5Domates püresi, su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
6. 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, güveci servis edin.