🔧 Thermomix
Tavuk ve Dana Kıyma Güveci
Lezzetli ve doyurucu bir tavuk ve dana kıyma güveci, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanabilir.
🥕Malzemeler
- 400 g tavukgöğsü, küp doğranmış 🍗
- 300 g dana kıyma 🥩
- 1 soğan, küp doğranmış 🧅
- 2 diş sarımsak, ezilmiş 🧄
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 200 g domates püresi 🍅
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik 🌿
- 100 g su 💧
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 2Zeytinyağını ekleyin ve soğan karışımını soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 3Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 4Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
- 5Domates püresi, su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, güveci servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
