🔧 Thermomix
Tavukgöğsü ve Nişastalı Kızartma
Thermomix TM6 ile hızlı ve kolay şekilde hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır içi yumuşacık tavuk kızartması.
🥕Malzemeler
- 400 g tavukgöğsü 🍗
- 50 g un 🌾
- 30 g buğday nişastası
- 30 g sıvı yağ
- 30 g mısır yağı
- 30 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tavukgöğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber ile tatlandırın. → (Hazırlık için manuel adım)
- 22. Doğrayıcı bıçağı takın. Tavukları, un ve buğday nişastasını hazneye ekleyin. → 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)
- 33. Haznedeki karışımı dışarı alın. Sıvı yağı ve mısır yağını hazneye ekleyin. → 4 dk / 120°C / hız 1 (yağ ısıtma)
- 44. Tavuk parçalarını Varoma kabına yerleştirin. Hazneye zeytinyağını ekleyin. → 15 dk / Varoma / ters / kaşık hızı (pişirme)
- 55. Tavukları kontrol edin. Dışı altın rengi ve çıtır olmalıdır. Servis tabağına alın ve sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
