Tavuklu Domatesli Arpa Şehriyeli Graten

🥕Malzemeler

• 400 g tavuk göğsü 🍗
• 2 adet domates 🍅
• 1 kuru soğan 🧅
• 2 patates 🥔
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yumurta 🥚
• 100 g yoğurt 🥛
• 50 g süzme yoğurt
• 100 ml süt 🥛
• 30 g tereyağı
• 100 g rendelenmiş kaşar
• 50 g un
• 100 g pirinç
• 150 g arpa şehriye
• 30 ml ayçiçek yağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Kuru soğan ve domatesleri hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Ayçiçek yağını ekleyin ve karıştırın. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 44. Domates salçasını, tahini ve mayonezi ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / hız 1**
5. 55. Patatesleri küp doğrayıp, pirinci ve arpa şehriyeyi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
6. 66. Sütü, yoğurdu ve süzme yoğurdu hazneye ekleyin. **→ 4 dk / 90°C / ters / hız 1**
7. 77. Hazne içeriğini bir fırın kabına aktarın. Rendelenmiş kaşarı üzerine serpiştirin.
8. 88. Üzerine yumurtayı çırpın ve dökün. Tereyağını küçük parçalar halinde serpiştirin.
9. 99. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. **Ekranda: 20 dk / 180°C**
10. 1010. Graten altın rengi olana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.