🔧 Thermomix

Tavuklu Sebzeli Güveç

Name: Tavuklu Sebzeli Güveç
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 g tavukgöğsü 🍗; 2 havuç (dilimlenmiş) 🥕; 1 kapya biber (doğranmış) 🌶️; 1 soğan (küp doğranmış) 🧅; 30 g zeytinyağı 🫒; 200 g su 💧; 1 çay kaşığı tuz 🧂; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik 🌿

Tavukgöğsü, havuç ve kapya biber ile lezzetli bir Thermomix TM6 güveci.

🥕Malzemeler

400 g tavukgöğsü 🍗
2 havuç (dilimlenmiş) 🥕
1 kapya biber (doğranmış) 🌶️
1 soğan (küp doğranmış) 🧅
30 g zeytinyağı 🫒
200 g su 💧
1 çay kaşığı tuz 🧂
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
22. Tavukgöğsünü ekleyin. → 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
33. Havuç ve kapya biberi ekleyin. → 3 dk / 120°C / ters / hız 1
44. Su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. → 30 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.