🔧 Thermomix

Tavuklu ve Patatesli Fırın Keki

Bu tarif, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tavuklu ve patatesli fırın keki sunar. Yumuşak tavuk parçaları ve patatesle dolu bu kek, özellikle akşam yemekleri için ideal bir seçimdir.

🥕Malzemeler

1 soğan (doğranmış) 🧅
2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
300 g patates (küp doğranmış) 🥔
2 yumurta sarısı 🥚
30 g domates salçası 🍅
50 g mayonez
2 yumurta 🥚
2 yumurta akı 🥚
1 çay kaşığı kuru maydanoz 🌿
1 çay kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı kekik 🌿
Bir avuç taze kekik 🌿
400 g tavukgöğsü (küçük parçalar halinde doğranmış) 🍗

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
22. 20 g zeytinyağı ekleyin ve soğan karışımını soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Tavukgöğsü parçalarını ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
44. Patatesleri ve domates salçasını ekleyin. **→ 8 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)**
55. Yumurtaları, yumurta sarılarını, mayonezi, kuru maydanozu, tuzu ve kekiği hazneye ekleyin. **→ 15 sn / hız 4 (karıştırma)**
66. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine taze kekik serpin.
77. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve keki 25 dakika boyunca pişirin.
88. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.