Taze Kekikli ve Limon Kabuğu Rendeli Makarna

🥕Malzemeler

• 200 gr küçük makarna
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 8-10 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• Taze kekik yaprakları
• Tuz
• Toz tatlı kırmızı biber
• Taze maydanoz, doğranmış

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Thermomix kabına 1 litre kaynar su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Küçük makarnayı ekleyin ve pakette belirtilen süre kadar pişirin. Süzün ve bir kenara alın.
2. 2Thermomix kabını boşaltın ve kurulayın. Tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. 2 dakika 100°C hız 1 ayarında eritin.
3. 3Doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. 3 dakika 100°C hız 1 ayarında soteleyin.
4. 4Unu ekleyin ve 2 dakika 100°C hız 1 ayarında kavurun.
5. 5Süt ve toz şekeri ekleyin. 5 dakika 90°C hız 2 ayarında karıştırarak pişirin.
6. 6Makarnayı, limon kabuğu rendesini, tuz, toz tatlı kırmızı biber ve taze kekik yapraklarını ekleyin. 2 dakika 90°C hız 1 ayarında karıştırın.
7. 7Cherry domatesleri ekleyin ve 1 dakika 90°C hız 1 ayarında karıştırın.
8. 8Servis tabağına alın ve doğranmış taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.