Taze Soğan ve Tuzlu Yumurta Sarılı Beyaz Etli Balık

🥕Malzemeler

• 1 adet bütün beyaz etli balık (temizlenmiş)
• 2 dal taze soğan
• 10 adet cherry domates
• 1 adet biber (renk tercihinize göre)
• 2 adet tuzlu yumurta sarısı
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Balığın içini ve dışını tuz ve karabiber ile iyice ovun.
2. 2Taze soğanları ince ince doğrayın. Cherry domatesleri ikiye bölün ve biberi ince dilimler halinde kesin.
3. 3Thermomix cihazında tuzlu yumurta sarılarını 3 saniye süreyle 5. hızda rendeleyin. Kenara alın.
4. 4Thermomix'in içine taze soğan, cherry domates ve biberi ekleyin. 4 saniye süreyle 4. hızda doğrayın.
5. 5Doğranmış sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırarak balığın içine ve üzerine yerleştirin.
6. 6Balığı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
7. 7Pişen balığın üzerine rendelediğiniz tuzlu yumurta sarılarını serpiştirin ve sıcak servis yapın.