🔧 Thermomix

Taze Soğanlı Patatesli Krep

Name: Taze Soğanlı Patatesli Krep
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet taze soğan 🌱; 2 adet patates 🥔; 2 adet yumurta sarısı 🥚; 250 ml süt 🥛; 200 g un 🌾; 1 yemek kaşığı toz şeker 🍬; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🫒; Tuz 🧂; Karabiber

Taze soğan ve patatesle hazırlanan lezzetli krepler.

🥕Malzemeler

2 adet taze soğan 🌱
2 adet patates 🥔
2 adet yumurta sarısı 🥚
250 ml süt 🥛
200 g un 🌾
1 yemek kaşığı toz şeker 🍬
2 yemek kaşığı sıvı yağ 🫒
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Taze soğanları ince ince doğrayın ve patatesleri rendeleyin. Hazneye ekleyin.
2 → 5 sn / hız 5 (doğrama)
32. Doğranmış sebzeleri bir kenara alın.
4 → Spatula ile karıştırın ve kenara alın.
53. Hazneye yumurta sarısı, süt, un, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
6 → 15 sn / hız 4 (karıştırma)
74. Hazırlanan karışıma taze soğan ve patatesi ekleyin.
8 → 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)
95. Varoma kabını yerleştirin. Sıvı yağı Varoma kabında ısıtın.
10 → 3 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (yağ ısıtma)
116. Krep karışımından bir kepçe alarak, Varoma kabına dökün ve krepi pişirin.
12 → 2 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (kızartma)
137. Krepleri çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
14 → 2 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (kızartma)
158. Krepleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.