🔧 Thermomix

Tereyağlı Nefis Makarna

Name: Tereyağlı Nefis Makarna
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 g makarna 🍝; 50 g tereyağı 🧈; 1 tatlı kaşığı tuz 🧂; 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄; Karabiber; Parmesan peyniri (isteğe bağlı) 🧀

Kıvamı ve lezzetiyle damakları şenlendiren tereyağlı makarna tarifi.

🥕Malzemeler

300 g makarna 🍝
50 g tereyağı 🧈
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
Karabiber
Parmesan peyniri (isteğe bağlı) 🧀

👩‍🍳Hazırlanışı

1Ölçü kabını yerleştirip 1,5 litre suyu ve tuzu hazneye ekleyin. → 10 dk / 100°C / hız 1 (kaynatma)
2Makarna ekleyin. → 8 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)
3Makarna piştikten sonra buharlı pişirme sepeti ile süzün ve makarnayı bir kenara alın.
4Hazneye tereyağını ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. → 3 dk / 100°C / ters / hız 1 (soteleme)
5Pişen makarnayı hazneye ekleyin. → 2 dk / 100°C / ters / hız 1 (karıştırma)
6Karabiber ekleyin ve spatula ile karıştırın. Servis yaparken üzerine parmesan peyniri serpin.