Teriyaki Soslu Kemiksiz Tavuk Budu

🥕Malzemeler

• 500 g kemiksiz tavuk budu 🍗
• 50 ml soya sosu 🥢
• 30 g esmer şeker 🍬
• 20 g zencefil (rendelenmiş) 🫚
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 20 ml susam yağı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı su 💧
• Yeşil soğan (süslemek için) 🌿
• Susam (süslemek için)

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın ve zencefili ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 7 (doğrama)**
2. 22. Soya sosu, esmer şeker, ve susam yağını ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
3. 33. Tavuk butlarını hazneye ekleyin ve teriyaki sosuyla kaplanması için karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
4. 44. Hazneyi çıkarın ve 30 dakika marine olması için buzdolabında bekletin.
5. 55. Marine edilmiş tavukları Varoma kabına yerleştirin.
6. 66. 500 ml suyu hazneye ekleyin. Varoma kabını yerine yerleştirin. **→ 30 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
7. 77. Pişirme bittikten sonra tavukları servis tabağına alın.
8. 88. Mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın, hazneye ekleyin ve sosu koyulaştırın. **→ 2 dk / 100°C / hız 2 (karıştırarak pişirme)**
9. 99. Tavukların üzerine sosu dökün, yeşil soğan ve susam ile süsleyin. Servis edin.