🔧 Thermomix
Termomiksli Biber Dolması
Dana kıyma ve biberin mükemmel uyumu ile hazırlanan lezzetli ve pratik bir dolma tarifi.
🥕Malzemeler
- 4 adet yeşil biber
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Maydanoz
👩🍳Hazırlanışı
- 1Termomiksinizin içine soğanı ve sarımsağı koyup, 5 saniye 5. kademede doğrayın.
- 2Zeytinyağını ekleyip, 3 dakika 120°C hız 1'de kavurun.
- 3Dana kıymayı ekleyin ve 5 dakika 120°C ters hız 1'de pişirin.
- 4Pirinç, domates salçası, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip, 3 dakika 120°C ters hız 1'de karıştırın.
- 5Karışımı bir kaba alın ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.
- 6Biberlerin üst kısmını kapak şeklinde kesin ve içlerini temizleyin.
- 7Hazırladığınız karışımı biberlerin içine doldurun ve kapaklarını kapatın.
- 8Biberleri termomiks buhar haznesine yerleştirin.
- 9800 ml suyu termomiks haznesine koyarak, 20 dakika Varoma hız 1'de buharda pişirin.
- 10Sıcak olarak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
