Thermomix ile Domates ve Biberli Yumurta

🥕Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı: 1 tutam kırmızı pul biber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Domatesleri ve biberleri yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
2. 2Thermomix'in içine zeytinyağını ekleyin.
3. 3Doğranmış domatesleri ve biberleri Thermomix'in içine yerleştirin.
4. 4Thermomix'i 5 saniye boyunca Hız 5'te çalıştırarak malzemeleri doğrayın.
5. 5Thermomix'i 5 dakika boyunca 100°C’de Ters Dönüş Hız 1'de çalıştırarak malzemeleri pişirin.
6. 6Bu sırada yumurtaları çırpın ve tuz, karabiber ekleyin.
7. 7Pişmiş domates ve biber karışımına yumurtaları ekleyin.
8. 8Thermomix'i 5 dakika boyunca 90°C’de Ters Dönüş Hız 1'de çalıştırarak yumurtaları pişirin.
9. 9İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ile servis edin.