Thermomix Sebzeli Domatesli Pizza

🥕Malzemeler

• 300 g un 🍞
• 150 ml su 💧
• 10 g kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 150 g karışık dondurulmuş sebze 🥦🥕
• 200 g doğranmış domates 🍅
• 1 adet dolmalık kırmızı biber 🌶️
• 50 g ketçap 🍅
• 50 g domates salçası 🍅
• 2 adet yumurta 🥚
• 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz 🌿
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 50 ml sıvı yağ 🫒
• 10 adet cherry domates 🍅

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Un, su, kuru maya ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 3 dk / Yoğurma modu (hamur yapma)**
2. 22. Hazırlanan hamuru çıkarın ve 30 dakika dinlendirin.
3. 33. Bu sırada, zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (ısıtma)**
4. 44. Karışık dondurulmuş sebze, doğranmış domates, doğranmış kırmızı biber, ketçap ve domates salçasını ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
5. 55. Limon suyu, zencefil, toz karabiber, kuru nane, toz tatlı kırmızı biber ve toz biberi ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (karıştırma)**
6. 66. Hamuru ince bir şekilde açın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
7. 77. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine yayın.
8. 88. Rendelenmiş kaşarı ve ikiye bölünmüş cherry domatesleri sosun üzerine serpiştirin.
9. 99. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişirin.
10. 1010. Fırından çıkardıktan sonra taze maydanoz ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.