🔧 Thermomix
Thermomix Tavuklu Pide
Lezzetli bir tavuklu pide, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanabilir.
🥕Malzemeler
- 400 g tavukgöğsü 🍗
- 400 g kemiksiz tavuk budu 🍗
- 50 g ayçiçek yağı 🌻
- 50 g sıvı yağ 🛢️
- 500 g un 🌾
- 300 g su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. 500 g un, 300 g su, 20 g sıvı yağ ve biraz tuzu hazneye ekleyin. → 3 dk / Yoğurma modu (hamur yapımı)
- 22. Hamuru bir kaba alıp üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin.
- 33. 400 g tavukgöğsü ve 400 g kemiksiz tavuk budunu hazneye ekleyin. → 10 sn / hız 7 (doğrama)
- 44. 50 g ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi ekleyin. → 3 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (soteleme)
- 55. Dinlenen hamuru eşit parçalara bölün ve ince açın.
- 66. Tavuk harcını hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın ve kenarlarını kıvırarak pide şekli verin.
- 77. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişirin.
- 88. Pideleri dilimleyip sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
