🔧 Thermomix
Thermomix TM6 Aşure
Thermomix TM6 kullanarak, geleneksel aşure tarifini modern bir dokunuşla hazırlayın.
🥕Malzemeler
- 200 g buğday 🌾
- 100 g nohut 🥫
- 100 g kuru fasulye 🫘
- 100 g kuru kayısı 🍑
- 100 g kuru incir 🍈
- 50 g kuru üzüm 🍇
- 200 g şeker 🍬
- 1 litre su 💧
- 1 portakal kabuğu (rendelenmiş) 🍊
- 1 çay kaşığı tarçın 🌿
- 50 g ceviz içi (süsleme için) 🌰
- 50 g nar taneleri (süsleme için) 🍒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Buğdayı, nohutu ve kuru fasulyeyi ayrı kaplarda bir gece önceden suda bekletin.
- 22. Hazneye 1 litre su ekleyin. Buğdayı ekleyin. **→ 40 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 33. Nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. **→ 30 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 44. Kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzümleri ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçını ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (tatlandırma)**
- 66. Aşureyi kaselere paylaştırın ve üzerini ceviz içi ve nar taneleri ile süsleyin.
- 77. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
