🔧 Thermomix
Thermomix TM6 Aşure
Thermomix TM6 kullanarak, geleneksel aşure tarifini modern bir dokunuşla hazırlayın.
🥕Malzemeler
- 200 g buğday 🌾
- 100 g nohut 🥫
- 100 g kuru fasulye 🫘
- 100 g kuru kayısı 🍑
- 100 g kuru incir 🍈
- 50 g kuru üzüm 🍇
- 200 g şeker 🍬
- 1 litre su 💧
- 1 portakal kabuğu (rendelenmiş) 🍊
- 1 çay kaşığı tarçın 🌿
- 50 g ceviz içi (süsleme için) 🌰
- 50 g nar taneleri (süsleme için) 🍒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Buğdayı, nohutu ve kuru fasulyeyi ayrı kaplarda bir gece önceden suda bekletin.
- 22. Hazneye 1 litre su ekleyin. Buğdayı ekleyin. **→ 40 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 33. Nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. **→ 30 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 44. Kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzümleri ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçını ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (tatlandırma)**
- 66. Aşureyi kaselere paylaştırın ve üzerini ceviz içi ve nar taneleri ile süsleyin.
- 77. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
