🔧 Thermomix
Thermomix TM6 ile Dana Kıymalı Ekmek Köftesi
Thermomix TM6 kullanarak dana kıyma ve donmuş ekmekle yapılmış lezzetli bir köfte tarifi.
🥕Malzemeler
- 400 g dana kıyma 🍖
- 2 dilim donmuş ekmek 🍞
- 50 g zeytinyağı 🫒
- 1 soğan (dörde bölünmüş) 🧅
- 1 yumurta 🥚
- 1 çay kaşığı tuz 🧂
- 1 çay kaşığı karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Donmuş ekmek dilimlerini hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 8 (ufalama)**
- 22. Ufalanmış ekmekleri bir kaseye aktarın.
- 33. Soğanları ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 44. Kıyma, ufalanmış ekmek, yumurta, tuz ve karabiberi hazneye ekleyin. **→ 1 dk / ters / hız 3 (karıştırma)**
- 55. Karışımı spatula yardımıyla hazneden çıkarın ve köfte şekli verin.
- 66. Varoma kabını yerleştirin ve köfteleri içine dizin.
- 77. Hazneye 500 g su ekleyin. **→ 20 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)**
- 88. Köfteleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
