Thermomix TM6 ile Dana Kıymalı ve Pirinçli Limonlu Pilav

🥕Malzemeler

• 300 g dana kıyma 🍖
• 30 g ayçiçek yağı 🌻
• 20 ml limon suyu 🍋
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 200 g pirinç 🍚
• 2 adet taze soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 1 çay kaşığı kimyon

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Ayçiçek yağını ve sarımsağı Thermomix haznesine ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Dana kıymayı, karbonat, toz karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Pirinci ekleyin ve karıştırın. **→ 3 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. 400 g suyu ve limon suyunu ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Taze soğanları ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın, servise hazır hale getirin.**