🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 45 dk⏱ Toplam 60 dk🍽 4 porsiyon

Thermomix TM6 ile Etli Sebzeli Güveç

Name: Thermomix TM6 ile Etli Sebzeli Güveç
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g dana kuşbaşı et 🍖; 2 adet havuç (doğranmış) 🥕; 2 adet patates (küp doğranmış) 🥔; 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅; 3 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄; 50 g zeytinyağı 🫒; 400 g domates püresi 🍅; 200 g su 💧; Tuz 🧂; Karabiber; 1 çay kaşığı kekik 🌿; 1 çay kaşığı biberiye 🌿

Lezzetli ve doyurucu bir etli güveç tarifi

🥕Malzemeler

500 g dana kuşbaşı et 🍖
2 adet havuç (doğranmış) 🥕
2 adet patates (küp doğranmış) 🥔
1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
3 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
50 g zeytinyağı 🫒
400 g domates püresi 🍅
200 g su 💧
Tuz 🧂
Karabiber
1 çay kaşığı kekik 🌿
1 çay kaşığı biberiye 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1Soğan ve sarımsağı hazneye ekleyin. 3 sn/hız 5 doğrayın.
2Zeytinyağı ekleyin. 5 dk/120°C/hız 1 soteleyin.
3Dana kuşbaşı eti ekleyin. 10 dk/120°C/ters/hız 1 pişirin.
4Havuç ve patatesleri ekleyin. 3 dk/100°C/ters/hız 1 karıştırın.
5Domates püresi, su, tuz, karabiber, kekik ve biberiyeyi ekleyin. 25 dk/100°C/ters/kaşık hızı (karışık pişirme) pişirin.
6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.