Thermomix TM6 ile Hızlı Krep

🥕Malzemeler

• 200 g un 🌾
• 2 yumurta 🥚
• 300 ml süt 🥛
• 30 g tereyağı 🧈
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Tereyağını hazneye ekleyin. → 3 dk / 60°C / hız 1 (tereyağını eritin)
2. 22. Un, yumurta, süt ve tuzu hazneye ekleyin. → 20 sn / hız 4 (karıştırma)
3. 33. Spatula ile karıştırın ve karışımı kontrol edin.
4. 44. Karışımı 10 dakika dinlendirin.
5. 55. Bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın.
6. 66. Karışımdan bir kepçe alın ve tavaya dökün; tavayı eğerek ince bir tabaka olacak şekilde yayın.
7. 77. Krepleri her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. → 2-3 dakika (her iki taraf)
8. 88. Krepleri sıcak servis edin.