🔧 Thermomix
Thermomix TM6 ile Klasik Ekmek
Termomix TM6 kullanarak evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli ve klasik bir ekmek tarifi.
🥕Malzemeler
- 500 g un 🍞
- 300 g su 💧
- 10 g tuz 🧂
- 25 g taze maya (veya 10 g kuru maya) 🍂
- 10 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye suyu ve mayayı ekleyin. **→ 2 dk / 37°C / hız 1 (mayayı çözün)**
- 22. Unu ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 33. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / yoğurma modu (hamur yoğurma)**
- 44. Hamuru bir kaba alın ve üzerini örtün. Ilık bir yerde 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın. **→ Ekranda: Hamur mayalanıyor, lütfen bekleyin.**
- 55. Hamuru tekrar hazneye alın ve kısa süre yoğurun. **→ 1 dk / yoğurma modu (ikinci yoğurma)**
- 66. Hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın, şekillendirin ve yağlanmış veya unlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini örtün ve 30 dakika daha dinlendirin. **→ Ekranda: Hamur dinleniyor, lütfen bekleyin.**
- 77. Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Hamurun üzerine su serpiştirin veya fırça ile sürün. 30 dakika boyunca pişirin. **→ Ekranda: Ekmek fırında, pişiyor.**
- 88. Pişen ekmeği fırından çıkarın, soğuması için bir tel ızgara üzerinde bekletin. **→ Ekranda: Ekmek soğutuluyor.**
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
