🔧 Thermomix
Thermomix TM6 ile Kolay Ekmek
Bu tarif ile Thermomix TM6 kullanarak hızlı ve kolay bir ekmek hazırlayabilirsiniz.
🥕Malzemeler
- 500 g un 🍞
- 300 g su 💧
- 10 g tuz 🧂
- 7 g kuru maya 🍶
- 20 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye su ve kuru mayayı ekleyin. **→ 2 dk / 37°C / hız 1 (mayayı aktive etme)**
- 22. Un, tuz ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 4 dk / yoğurma modu (hamuru yoğurma)**
- 33. Hamuru spatula ile hazneden alın ve hafif unlanmış bir yüzeye koyun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- 44. Mayalanan hamuru tekrar hazneye alın ve şekil verin. **→ 30 sn / ters / hız 2 (şekil verme)**
- 55. Hamuru Varoma kabına yerleştirin, üzerini örtün ve 30 dakika daha mayalanmaya bırakın.
- 66. Fırını önceden 220°C'ye ısıtın. Mayalanan hamuru fırına verin ve 25-30 dakika pişirin.
- 77. Ekmek piştikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
