🔧 Thermomix
Thermomix TM6 ile Kremalı Patates Çorbası
Bu tarif, patatesin pürüzsüz ve kremalı bir çorba olarak sunulmasını sağlar. Thermomix TM6'nın özellikleri sayesinde yapımı kolaydır.
🥕Malzemeler
- 500 g patates (soyulmuş ve küp doğranmış) 🥔
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 40 g tereyağı 🧈
- 800 ml sebze suyu 🥕
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Muskat rendesi
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Tereyağını ekleyin ve soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Patatesleri ekleyin ve karıştırın. **→ 5 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Sebze suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirin. **→ 1 dk / hız 8 (pürüzsüzleştirme)**
- 66. Kremayı ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 90°C / hız 1 (karışık pişirme)**
- 77. Muskat rendesini ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 88. Servis yapmadan önce çorbanın tadını kontrol edin ve gerekirse baharatları ayarlayın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
