🔧 Thermomix
Tuzlu Yumurta Sarısı ve Dana Kıymalı Pilav
Tuzlu yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş dana kıymalı pilav, eşsiz bir lezzet sunar.
🥕Malzemeler
- 2 adet tuzlu yumurta sarısı 🥚
- 300 g dana kıyma 🍖
- 200 g pilavlık pirinç 🍚
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 500 g su 💧
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 1 çay kaşığı tuz 🧂
- 1/2 çay kaşığı karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 2Dana kıymayı hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 3Pirinç, su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 18 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 4Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tuzlu yumurta sarılarını ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 5Spatula yardımıyla pilavı hafifçe karıştırın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
