🍳
🔧 Thermomix
Tuzlu Yumurta Sarısı ve Pastırmalı Tavuk
Thermomix TM6 ile lezzet dolu bir tavuk yemeği, tuzlu yumurta sarısı ve pastırma ile zenginleştirilmiştir.
🥕Malzemeler
- 600 g tavuk göğsü 🍗
- 4 adet tuzlu yumurta sarısı 🥚
- 50 g kıyma yağı 🥓
- 80 g pastırma (doğranmış) 🥓
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. 50 g kıyma yağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (eritin)**
- 22. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Tuzlu yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 44. Doğranmış pastırmayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. **→ 4 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
