🔧 Thermomix
Tuzlu Yumurta Sarısı ve Pastırmalı Tavuk
Thermomix TM6 ile lezzet dolu bir tavuk yemeği, tuzlu yumurta sarısı ve pastırma ile zenginleştirilmiştir.
🥕Malzemeler
- 600 g tavuk göğsü 🍗
- 4 adet tuzlu yumurta sarısı 🥚
- 50 g kıyma yağı 🥓
- 80 g pastırma (doğranmış) 🥓
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. 50 g kıyma yağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (eritin)**
- 22. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Tuzlu yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 44. Doğranmış pastırmayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. **→ 4 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
