🔧 Thermomix
Üç Etli Fırın Yemeği
Lezzetli bir et karışımı ve zengin soslarla hazırlanan doyurucu bir fırın yemeği.
🥕Malzemeler
- 200 g dana kıyma 🍖
- 200 g hindi göğüs fileto 🍗
- 200 g tavukgöğsü 🍗
- 100 g pişmiş kızarmış domuz 🥓
- 50 g kıyma yağı 🧈
- 100 g un 🌾
- 200 g pirinç 🍚
- 200 ml süt 🥛
- 50 g tereyağı 🧈
- 100 g tulum peyniri 🧀
- 150 g yoğurt 🥛
- 30 g ayçiçek yağı 🌻
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 1 soğan 🧅
- 2 domates 🍅
- 150 g nohut (haşlanmış) 🥫
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı soyup dörde bölün, hazneye alın. Zeytinyağı ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Dana kıyma ve kıyma yağını ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
- 33. Hindi göğüs fileto ve tavukgöğsünü küp doğrayın, hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (kavurma)**
- 44. Pişmiş kızarmış domuzu küçük parçalar halinde doğrayın, hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 55. Domatesleri rendeleyin, hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (sos yapma)**
- 66. Haşlanmış nohutu, pirinci ve unu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 77. Süt, yoğurt ve tereyağını hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (sos yapma)**
- 88. Tulum peynirini rendeleyin ve üzerine serpiştirin.
- 99. Karışımı bir fırın tepsisine alın, önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.
- 1010. Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin, dilimleyerek servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
