🔧 Thermomix
Üç Şaraplı Tavuk Sote
Çin Yemeklik Şarap, Çin Pirinç Şarabı ve Beyaz Şarap ile lezzetlendirilmiş enfes bir tavuk yemeği.
🥕Malzemeler
- 500 g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 🍗
- 1 adet soğan (ince doğranmış) 🧅
- 1 kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
- 1 yeşil biber (doğranmış) 🌶️
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 50 ml Çin Yemeklik Şarap 🍶
- 50 ml Çin Pirinç Şarabı 🍶
- 50 ml Beyaz Şarap 🍷
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz 🧂 ve karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. 2 saniye / hız 5 ile doğrayın.
- 2Zeytinyağını ekleyin. 3 dk / 120°C / hız 1 ile soteleyin.
- 3Tavuk göğsünü ekleyin. 5 dk / 120°C / ters / hız 1 ile kavurun.
- 4Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. 3 dk / 120°C / ters / hız 1 ile pişirin.
- 5Çin Yemeklik Şarap, Çin Pirinç Şarabı, Beyaz Şarap ve soya sosunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı ile pişirin.
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
