Vanilya ve Sumak Soslu Yeşil Elma Tatlısı

🥕Malzemeler

• 3 adet yeşil elma 🍏
• 1 tatlı kaşığı vanilin 🌿
• 1 çay kaşığı vanilya özü 🌿
• 1 yemek kaşığı sumak 🌿
• 1 adet limonun suyu 🍋
• 50 g toz şeker 🧂
• 100 ml su 💧

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Yeşil elmaları soyun ve dilimleyin. 🍏
2. 2→ Dilimlenmiş elmaları buhar sepetine yerleştirin.
3. 32. Hazneye 100 ml suyu ve 50 g toz şekeri ekleyin. 🧂💧
4. 4→ 4 dk / 100°C / hız 2 (şekerli su hazırlama)
5. 53. Buhar sepetini hazneye yerleştirin ve kapağı kapatın.
6. 6→ 10 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (elma buharlama)
7. 74. Buharlanan elmaları bir kaseye alın ve üzerine 1 tatlı kaşığı vanilin, 1 çay kaşığı vanilya özü, 1 yemek kaşığı sumak, ve limon suyunu ekleyin. 🌿🍋
8. 8→ Spatula ile iyice karıştırın ve karışımı homojen hale getirin.
9. 95. Hazırladığınız vanilya ve sumak soslu yeşil elma tatlısını servis edin.