Yeşil Elmalı Mercimek Çorbası

🥕Malzemeler

• 1 adet yeşil elma 🍏
• 1 adet soğan 🧅
• 2 diş sarımsak 🧄
• 200 g kırmızı mercimek
• 20 g zeytinyağı 🫒
• 1 tatlı kaşığı toz karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 litre su 💧
• 1 adet limonun suyu 🍋

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı hazneye takın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Yeşil elmayı soyun ve küp küp doğrayın, sonra hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
4. 44. Kırmızı mercimek, tuz, karabiber, kuru maydanoz, kekik ve suyu ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
5. 55. Pişirme tamamlandıktan sonra çorbayı pürüzsüz hale getirin. **→ 1 dk / hız 8 (püre yapma)**
6. 66. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
7. 77. Çorbayı kaselere alın ve sıcak servis edin.