🔧 Thermomix
Yoğurtlu Hamsi Buğulama
Lezzetli ve hafif bir buğulama tarifi olan Yoğurtlu Hamsi Buğulama, taze hamsi ve yoğurdun mükemmel uyumunu sunar.
🥕Malzemeler
- 500 g taze hamsi 🐟
- 100 g yoğurt 🥛
- 100 g süzme yoğurt 🥛
- 50 ml süt 🥛
- 1 diş sarımsak 🧄
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 7 (doğrama)**
- 22. Yoğurt, süzme yoğurt, süt, tuz ve karabiberi hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karışım hazırlama)**
- 33. Hamsileri Varoma kabına yerleştirin. Hazırladığınız yoğurt karışımını hamsilerin üzerine dökün ve Varoma kabını yerine takın.
- 44. Hazneye 500 g su ekleyin. **→ 25 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 55. Pişirme tamamlandıktan sonra, hamsileri servis tabağına alın ve üzerine kalan yoğurt sosunu dökün.
- 66. Taze otlarla süsleyip servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
