Yoğurtlu Yumurtalı Salata

🥕Malzemeler

• 4 adet yumurta 🥚
• 200 g yoğurt 🥛
• 1 salatalık 🥒
• 1 diş sarımsak 🧄
• 1 tutam tuz 🧂
• 1 tutam karabiber
• 15 g zeytinyağı 🫒
• Bir avuç taze nane yaprağı 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Buhar sepetine yumurtaları yerleştirin ve hazneye 500 g su ekleyin.
2. 2→ 10 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)
3. 3Yumurtalar pişerken, salatalığı küp küp doğrayın ve nane yapraklarını ince ince kıyın.
4. 4Pişmiş yumurtaları soğuk su altında soğutun ve kabuklarını soyun. Dörde bölün.
5. 5Hazneye yoğurt, ince doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
6. 6→ 20 sn / hız 3 (yoğurt karışımı hazırlama)
7. 7Servis tabağına doğranmış salatalık, yumurtalar ve nane yapraklarını yerleştirin. Üzerine yoğurt karışımını dökün.
8. 8Zeytinyağını gezdirin ve servis edin.