Yumurta Sarılı Basmati Pilavı

🥕Malzemeler

• 200 g basmati pirinç 🍚
• 2 yumurta sarısı 🥚
• 500 ml süt 🥛
• 30 g un 🌾
• 20 g tereyağı 🧈
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Pirinci yıkayın ve suyu süzün. Buhar sepetine pirinci yerleştirin. **→ Pirinci yıkayıp süzün**
2. 22. Hazneye 500 ml sütü ekleyin. Buhar sepetini hazneye yerleştirin. **→ 20 dk / 100°C / hız 4 (pişirme)**
3. 33. Bu sırada bir kapta yumurta sarılarını ve unu karıştırın. **→ Yumurta sarılarını ve unu karıştırın**
4. 44. Buhar sepetini çıkarın ve pişen pirinci bir kaba alın. **→ Pirinci kaba alın**
5. 55. Tereyağını ve unlu karışımı hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / hız 3 (kremalaştırma)**
6. 66. Hazırladığınız karışımı pirinç ile birleştirin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ Spatula ile karıştırın ve servis edin**