Yumuşak Yumurta Sarılı Kek

🥕Malzemeler

• 4 yumurta sarısı 🥚
• 150 g toz şeker 🧂
• 200 g un 🌾
• 1 paket kabartma tozu 🥄
• 100 g tereyağı (eritilmiş) 🧈
• 100 ml süt 🥛
• 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌼
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Tereyağını eritip bir kenara alın.
2. 22. Yumurta sarılarını ve şekeri hazneye ekleyin. **→ 3 dk / hız 4 (karışım köpürene kadar çırpın)**
3. 33. Tereyağı, süt ve vanilya özütünü ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
4. 44. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (pürüzsüz bir karışım elde edin)**
5. 55. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
6. 66. Varoma kabını kullanarak kek kalıbını yerleştirin ve hazneye 500 ml su ekleyin.
7. 77. Varoma sıcaklığına ayarlayın ve pişirin. **→ 40 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
8. 88. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.