🔧 Thermomix
Yumuşak Yumurta Sarılı Kek
Lezzetli ve yumuşak bir kek tarifi, yumurta sarısı ve kabartma tozu ile hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 4 yumurta sarısı 🥚
- 150 g toz şeker 🧂
- 200 g un 🌾
- 1 paket kabartma tozu 🥄
- 100 g tereyağı (eritilmiş) 🧈
- 100 ml süt 🥛
- 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌼
- Bir tutam tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tereyağını eritip bir kenara alın.
- 22. Yumurta sarılarını ve şekeri hazneye ekleyin. **→ 3 dk / hız 4 (karışım köpürene kadar çırpın)**
- 33. Tereyağı, süt ve vanilya özütünü ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (pürüzsüz bir karışım elde edin)**
- 55. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 66. Varoma kabını kullanarak kek kalıbını yerleştirin ve hazneye 500 ml su ekleyin.
- 77. Varoma sıcaklığına ayarlayın ve pişirin. **→ 40 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 88. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
