🔧 Thermomix
Zencefilli Çilekli Milföy Tatlısı
Taze zencefil ve çilek ile hazırlanan, milföy hamuru ve beyaz çikolata ile lezzetli bir tatlı.
🥕Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) 🫚
- 200 g çilek 🍓
- 4 yaprak hazır milföy hamuru 🥐
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz 🌿
- 100 g beyaz çikolata 🍫
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 yumurta sarısı 🥚
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneyi takın ve 200 g çileği, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefili ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 22. Karışımı spatula yardımıyla aşağıya doğru itin ve 1 çay kaşığı toz tarçın ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 33. Hazır milföy hamurlarını tezgaha serin ve her birini ikiye bölerek küçük kareler elde edin. **→ El ile işlem**
- 44. Hazırladığınız zencefilli çilek karışımını milföy karelerinin ortalarına eşit şekilde paylaştırın.
- 55. Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırarak karışımın üstüne serpiştirin.
- 66. Milföy hamurlarının kenarlarını kapatarak üçgen şekiller oluşturun.
- 77. Üzerine yumurta sarısını fırça ile sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin. **→ Fırın kullanımı**
- 88. Pişen milföyleri fırından alın ve üzerine kuru maydanoz serpiştirerek servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
